Brisure de truffes noires

Léman Truffes & terroirs gourmets - 100% Truffe - 100 g

Sélection de truffes issues des meilleures régions truffières, rigoureusement choisies pour leur qualité et leur intensité aromatique.

La brisure de truffe est composée exclusivement de morceaux de truffe pure, issus de truffes entières légèrement fragmentées. Elle offre toute la puissance et la richesse aromatique du produit brut, avec des notes boisées, profondes et délicatement terreuses. Sa texture permet une utilisation facile tout en conservant l’authenticité et la noblesse de la truffe.

Idéale pour sublimer une brouillade d’œufs, des pâtes fraîches, un risotto, une purée maison ou encore une viande blanche. Elle peut également être utilisée en finition sur des plats chauds pour révéler pleinement ses arômes.

Les photos sont réalisées pour illustrer les produits. L’aspect peut varier légèrement selon les productions artisanales.